Пчелиный расплод
Совокупность личинок, куколок рабочих пчёл и трутней. Содержит незаменимые аминокислоты, липиды, гликоген, микроэлементы, витамины А и Бета-каротин, стероидные гормоны. Это ценный пищевой продукт, который повышает уровень метаболизма, увеличивает физическую выносливость, применяется как стимулятор развития детей, при заболеваниях органов пищеварения и психических расстройствах.
Согласно находкам археологов, пчелиный расплод был необыкновенно популярен среди жителей Африки, Азии и Америки полтора миллиона лет назад. Остается популярен и сегодня!
Пчелиный расплод – это личинки рабочих пчел и трутней, в Африке его едят прямо в сотах – как восковые пирожки, в Мексике – вялят на солнышке, в Китае – сушат с солью, а в Японии используют в качестве присыпки и украшений в кондитерских изделиях. Это практический чистый белковый продукт.
Существует специальная точка отсчета содержания аминокислот в продукте, установленная Продовольственным Комитетом Всемирной Организации Здравоохранения – «идеальный белок».
Набор незаменимых кислот в расплоде пчел превышает норму «идеального белка» в полтора раза, а в трутневом расплоде – еще больше – 37 аминокислот, 30 ненасыщенных жирных кислот, водорастворимые (группа В) и жирорастворимые (А, Д, Е) витамины и все – богатейшей ценности, с высочайшим содержанием!
В Китае и Японии трутневый расплод используют в качестве детского питания – для роста и правильного развития детского организма, а также для улучшения пищеварения и эмоциональных состояний. Это отличное средство борьбы со стрессом! А некоторые исследования последних лет показали, что использование в пищу личинок пчел предупреждает и замедляет рост новообразований.
Благодаря богатейшему набору питательных веществ трутневое молочко, стимулируя образование гормонов, отвечающих за активность и сексуальность, способствует быстрому восстановлению энергии, мышечной массы и… хорошего настроения! Действительно, как же организму не радоваться – восстанавливается обмен веществ и питание тканей, нормализуются функции органов и систем, стимулируется жизненная энергия. Наше тело начинает работать, как часы – давление, сердце, пищеварение, эмоциональное состояние, буквально все приходит в норму, повышается устойчивость к нагрузкам.
К другим продуктам
